แวบไปเที่ยวจันทบุรีมาแปปนึงค่ะ เจลนี่สาวจันท์เก่าค่ะ 555555 ใครเป็นคนจันท์บ้าง มาแนะนำตัวหน่อยเร๊ววว
.
ทริปนี้ก็เป็นทริปตะลอนกินอีกล่ะ 555+ ใครสายกิน บอกเลยโพสนี้ห้ามพลาด!
สำหรับอาหารเมืองจันท์ที่หาทานตอนเช้าๆได้ง่าย ก็คือ ปาท่องโก๋คู่กับน้ำเต้าหู้ค่ะ แต่ๆๆ ความพิเศษของคนจันท์ก็คือ เขามีน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ได้แก่ น้ำจิ้มน้ำส้มสายชู!!! อ่ะ กินแปลกๆ แต่บอกเลยว่ามันอร่อยมว๊ากกกก เพราะน้ำจิ้มน้ำส้มสายชูเค้าจะผสมกับน้ำตาล เกลือ และพริกสด!! ให้รสชาติเปรี้ยวหวานอมเผ็ดนิดๆ คืออร่อยสุดยอดดดด ร้านที่เจลไปอยู่ตรงตลาดซุ้ยค่ะ บอกเค้า เอาน้ำจิ้มนี้ด้วย ลองดูจ้าา
.
อาหารพื้นเมืองที่ต้องลองอีกอย่างคือ หมูชะมวง กับเส้นจันท์ผัดปู อาหารขึ้นชื่อที่ต้องลอง อาจจะหารับประทานยากนิดนึง แต่มีร้านแนะนำคือร้าน จันทรโภชนา ค่ะ อยู่ตรงหลังโรงเรียนเบญจมราชูทิศ กับอีกสาขาอยู่แถวเดอะเซนทริกค่ะ(ตรงนั้นก็ของกินเยอะนะ แนะนำให้ไปช่วงกลางคืน) หมูชะมวงคือ ส่วนของเนื้อหมูสามชั้นใส่เครื่องแกงแบบคนจันท์และใบชะมวง ซึ่งเป็นต้นไม้ในแถบภาคตะวันออก เอามาคลุกรวมกัน ให้รสชาติแบบแกงหวานๆมันๆ รสชาติของหมูเปื่อยๆ มีความเปรี้ยวนิดๆจากใบชะมวงและหวานหน่อยๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆคือดีมากกกก ส่วนอีกเมนูนึงคือเส้นจันท์ผัดปู ที่นำเส้นจันท์ขึ้นชื่อของจังหวัดมาผัดคู่กับซอสเปรี้ยวหวาน เส้นที่หนาและเหนียวนุ่ม กับปูเมืองจันท์ที่กัดแล้วกรุบกรอบ หูยยย อร่อยเลิศ!
.
ตบท้ายด้วยของหวานเบาๆกับไอติมกระเบื้องตราจรวด ที่หาได้ในแถบชุมชนริมน้ำจันทบูร ไอติมสูตรโบราณดั้งเดิมที่ขายมานานหลายสิบปี เจลมีโอกาสได้กินตอนเด็กๆ ไม่นึกว่าพอโตมาแล้วยังมีขายอีกด้วย!!! นอกเหนือจากร้านกาแฟเก๋ๆในย่านน้้นแล้ว ยังสามารถดับร้อนได้ด้วยไอติมสูตรโบราณแบบนี้ที่อยากให้ลิ้มลองกัน ความหวานของไอติม และไอเย็นที่ช่วยดับความร้อนในช่วงนี้ได้เป็นอย่างดี แท่งละ 12 บาทเท่านั้น ไปลองเด้ออออ
#จันทบุรีฮิ
Search